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sábado, 1 de marzo de 2014
El tomate Raf
El tomate Raf es una variedad que se desarrolla en Francia, un tomate que madura de dentro hacia fuera es un tomate delicado los cultivan grandes expertos que son los que saben cuando cultivarlo y sacarlo solo está en venta entre diciembre y abril cuando más frio hay, se producen en Almeria En un pueblo que se llama Nijar cerca del Cabo de gata, es un fruto que se cultivan en cerrado. La empresa que lo vende es Casi que vende casi 2.000 hectáreas de tomates al año, también es un producto típico del mercado nacional tiene un precio y una producción distinta a los otros tomates y es un producto muy valorado se careacteriza por su color y su cuello y a raf de primera y raf de segunada. En cada caja lleva un código qur que se sabe quien lo inventó.
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miércoles, 12 de febrero de 2014
Entrevista al puesta de hamburguesa pasión
Horario: de 9 h. hasta las 14 h. y de las 17 h. hasta las 19 h
Número de teléfono: 619 262 682
Twitter: @hamburguesapasi
P. ¿Ha heredado el trabajo o lo fundó usted?
R. Lo fundó Blanca Martínez.
P. ¿Cuántas generaciones lleva?
R. Llevo una generación.
P. ¿Qué o quién le impulsó para trabajar en esto?
R. Mi marido.
P. ¿Cuántos años lleva trabajando en este puesto?
P. ¿Cuántos años lleva trabajando en este puesto?
R. 1 mes.
P. ¿Le gusta su trabajo?
R. Si, me gusta.
P. ¿Se considera afortunada por tener trabajo?
R. Si.
P. ¿De dónde proceden sus productos?
R. Son de la IGP de Cantabria.
P. ¿Es un producto ecológico?
R. No.
P. ¿Cree que su producto es mejor que el de las grandes superficies? ¿Por qué?
R. Si, se sabe por la trayectoria de la vaca.
P. ¿Afecta al sabor que el producto esté durante mucho tiempo expuesto al aire libre?
R. Si.
P. ¿Cómo conserva el producto? ¿De un modo natural o utiliza conservantes?
R. En frió, con conservantes por exigencia.
P. ¿Nos podría dar algún truco que nos indique la frescura del producto?
R. En frio.
P. ¿Tienen productos especializados (diabéticos, celiacos...)?
R. Si para celiacos, el ketchup.
P. ¿Cada cuánto se realizan los registros sanitarios?
R. Todos los días.
P. ¿Cada cuánto tiempo reponen el producto?
R. Cada mes.
P. ¿Cuál es el producto más vendido? ¿Y el menos vendido?
R. Lo más vendido las hamburguesas y el que menos el pan de molde.
P. ¿Cree usted que la gente prefiere la calidad a pesar del precio? ¿O elige el ahorro ante la calidad?
R. Depende pero la mayoria si, depende de que gente.
P. ¿Le parece caros sus productos respecto al precio que usted lo compra? ¿Le parece justa la ganancia de cada producto? ¿Siempre ha sido así, o ha tenido que reajustar el beneficio debido a la situación actual?
R. No. Si. No, casi siempre.
P. ¿Qué hace con los productos que se ponen malos? ¿Realmente están malos o es la apariencia?
R. Tirarlos, les retiran antes de que se estropeen.
P. ¿Cuál es el producto más caro? ¿Y el menos caro?
R. El más caro la hamburguesa xl, y el menos caro el pan.
P. ¿Cómo ha afectado la crisis a su trabajo?
R. Mucho.
P. ¿Qué serie de medidas ha adoptado?
R. Muy ajustadas.
P. ¿Nos recomendaría su trabajo? ¿Por qué?
R. Si, porque es sano y divertido.
P. ¿Cómo intenta atraer al cliente?
R. Con folletos.
P. ¿Cuántos empleados son?
R. Son 3 empleados.
P. ¿Cuántas horas trabaja al día? ¿A qué hora abre su puesto?
R. 9 horas y abre a las 9 de la mañana.
P. ¿Como valoraría el mantenimiento del mercado?
R. Muy bueno.
P. ¿Existe la competencia entre los puestos?
R. Si existe competencia entre los puestos.
P. ¿Le gusta su trabajo?
R. Si, me gusta.
P. ¿Se considera afortunada por tener trabajo?
R. Si.
P. ¿De dónde proceden sus productos?
R. Son de la IGP de Cantabria.
P. ¿Es un producto ecológico?
R. No.
P. ¿Cree que su producto es mejor que el de las grandes superficies? ¿Por qué?
R. Si, se sabe por la trayectoria de la vaca.
P. ¿Afecta al sabor que el producto esté durante mucho tiempo expuesto al aire libre?
R. Si.
P. ¿Cómo conserva el producto? ¿De un modo natural o utiliza conservantes?
R. En frió, con conservantes por exigencia.
P. ¿Nos podría dar algún truco que nos indique la frescura del producto?
R. En frio.
P. ¿Tienen productos especializados (diabéticos, celiacos...)?
R. Si para celiacos, el ketchup.
P. ¿Cada cuánto se realizan los registros sanitarios?
R. Todos los días.
P. ¿Cada cuánto tiempo reponen el producto?
R. Cada mes.
P. ¿Cuál es el producto más vendido? ¿Y el menos vendido?
R. Lo más vendido las hamburguesas y el que menos el pan de molde.
P. ¿Cree usted que la gente prefiere la calidad a pesar del precio? ¿O elige el ahorro ante la calidad?
R. Depende pero la mayoria si, depende de que gente.
P. ¿Le parece caros sus productos respecto al precio que usted lo compra? ¿Le parece justa la ganancia de cada producto? ¿Siempre ha sido así, o ha tenido que reajustar el beneficio debido a la situación actual?
R. No. Si. No, casi siempre.
P. ¿Qué hace con los productos que se ponen malos? ¿Realmente están malos o es la apariencia?
R. Tirarlos, les retiran antes de que se estropeen.
P. ¿Cuál es el producto más caro? ¿Y el menos caro?
R. El más caro la hamburguesa xl, y el menos caro el pan.
P. ¿Cómo ha afectado la crisis a su trabajo?
R. Mucho.
P. ¿Qué serie de medidas ha adoptado?
R. Muy ajustadas.
P. ¿Nos recomendaría su trabajo? ¿Por qué?
R. Si, porque es sano y divertido.
P. ¿Cómo intenta atraer al cliente?
R. Con folletos.
P. ¿Cuántos empleados son?
R. Son 3 empleados.
P. ¿Cuántas horas trabaja al día? ¿A qué hora abre su puesto?
R. 9 horas y abre a las 9 de la mañana.
P. ¿Como valoraría el mantenimiento del mercado?
R. Muy bueno.
P. ¿Existe la competencia entre los puestos?
R. Si existe competencia entre los puestos.
Cada español tira a la basura de 250 euros al año de comida
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| De dónde la he sacado |
No obstante, detalla que el mayor desperdicio de comida se produce en el caso de las frutas y hortalizas, que representan "alrededor del 50 %" del total de alimentos desechados.
Para los promotores de este estudio, los consumidores españoles no son conscientes de la cantidad de alimentos que tiran a la basura, pues consideran que "su desperdicio está en el 4 %, cuando en realidad se sitúa en el 18 %", según datos de Cofresco.
jueves, 6 de febrero de 2014
Verduras
Este es mapa geográfico de verduras: Este es mi mapa que os voy a explicar la verduras lo he sacado de todo lo que sabia y de una pagina que es: Pagina
Ver Producimos y Elaboramos en un mapa más grande
Esta es una linea del tiempo de las verduras: Está es una linea del tiempo en la que te explica cada verdura.
martes, 28 de enero de 2014
Fiesta 2014
Os voy a explicar mi FIESTA.
En esta imagen es todo lo que hay que hacer para una fiesta:
Un poco resumido primero lo de la celebración, luego las invitaciones después el menú, y luego los actividades el baile, el escondite... también por ultimo la limpieza general, tirar la basura pero reciclando.
Aquí tengo unos enlaces de paginas web:
Enlaces
Productos dónde les compro:
Ver Los ingredientes Eco. en un mapa más grande Mapa geográfico
Aquí os aconsejo que le hagáis por que esta muy rico ya que a muchas personas les gusta y es con productos sano y ecológicos:
Receta de bizcocho ecológico
Aquí en esta nube puedes encontrar las páginas que has visto antes pincha en las más grandes:
Nube de palabras
Aquí en está tabla hay alimentos con todo lo que contienen:
Tabla
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| De dónde lo he sacado |
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| Para verlo más grande |
Un poco resumido primero lo de la celebración, luego las invitaciones después el menú, y luego los actividades el baile, el escondite... también por ultimo la limpieza general, tirar la basura pero reciclando.
Aquí tengo unos enlaces de paginas web:
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Productos dónde les compro:
Ver Los ingredientes Eco. en un mapa más grande Mapa geográfico
Aquí os aconsejo que le hagáis por que esta muy rico ya que a muchas personas les gusta y es con productos sano y ecológicos:
Receta de bizcocho ecológico
Aquí en esta nube puedes encontrar las páginas que has visto antes pincha en las más grandes:
Nube de palabras
Aquí en está tabla hay alimentos con todo lo que contienen:
Tabla
.png) |
| ¡QUE APROVECHE! Este es mi Nube de palabras de Mi fiesta: |
Este es mi linea del tiempo de verduras:
domingo, 19 de enero de 2014
Agriclimatechange
Es una organización que cultiva naranjas ecológicas estas reunida con varios países la naranja no tiene ningún pesticida ni colorantes es total saludable y encima la agricultura ecológica puede cambiar el cambio climático, su herramienta se llama atripimerchange España, Italia y Francia participan en este proyecto levan además 20 años cultivando naranjas ecológicas y no se pueden trasportar muy lejano.
Es una de las veinte naciones europeas que cumple esta serie de normas, pasan un control crono sanitario estiércol a granel por lo tanto es un proyecto muy sano por que usan abono natural. han alcanzado reducciones energéticas entre el diez y el 40%.La agricultura ecológica gracias a a la demanda del consumidor cada vez más ecológica.
Es una de las veinte naciones europeas que cumple esta serie de normas, pasan un control crono sanitario estiércol a granel por lo tanto es un proyecto muy sano por que usan abono natural. han alcanzado reducciones energéticas entre el diez y el 40%.La agricultura ecológica gracias a a la demanda del consumidor cada vez más ecológica.
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viernes, 6 de diciembre de 2013
La Quinoa
La quinoa es un producto procedente de Bolivia que es el producto que más abunda allí de terreno mucho con ello sacan mucho dinero, producto ecológico, a parte de eso cada vez va abundando en muchos paises como por ejemplo: España, Portugal, Ecuador... La FAO declaro en 2013 el año de la quinoa.
La Quinoa ecológica
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| De donde he sacado la foto |
La Quinoa normal
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